segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Alecrim às Flores (Portuguesa / Cais Sodré / esplanada)


Tipo de Cozinha: Portuguesa com alguns salpicos de cozinha internacional
Ambiente: Acolhedor
Especialidades: Bifes do lombo
O melhor: Localização (o melhor de dois mundos: perto do bairro mas mais sossegado), instalações (um rés de chão recuperado entre o Alecrim e as Flores)
O pior: Lista pouco extensa e com alguns dos pratos não disponíveis, tirando as instalações, quase tudo deste restaurante é apenas banal e pouco interessante
Opinável
- Bife à Quitério (frito em manteiga, alho e louro): carne muito boa e com um molhinho de fazer corar qualquer Lusitânia, acompanha com batata frita tipo palha (mas da boa, cortada na altura e ainda quentinha)
- Bife Béarnaise: depois da primeira prova tão interessante e tendo sendo este uma recomendação do chefe esperava-se algo grande, muito grande mesmo!!! Desilusão!! Um bife banal pouco diferenciável de um prato de cantina de hospital, em que apesar de carne de boa qualidade (e esta talvez seja a única diferença vs. o hospital) o bife é apenas grelhado, sendo depois acompanhado (literalmente) por 3 rodelas grelhadas de beringela e meio tomate- para tornar a coisa (pouco) mais interessante colocam uma colher de molho no canto do prato...não chega para minimizar a desilusão da escolha
- Sorvete de limão com licor de menta: Sorvete refrescante no entanto a quantidade enorme de licor de menta presente nesta sobremesa torna-a numa experiência super enjoativa sensivelmente a partir..mais ou menos...da primeira colherada
Preço por pessoa: aprox 22€
Ideal para: Ganhar balanço para uma noite no bairro, num ambiente relativamente mais sossegado (isto só é válido se não estiver à procura de nenhuma experiência gastronómica fantástica ou inovadora)
Nota: 6,5/10 (as instalações excelentes, a localização privilegiada e os preços relativamente elevados mereciam uma cozinha melhor e mais arrojada)
Dica: Os pratos do dia são mais acessíveis mas só estão disponíveis ao almoço- aproveite para almoçar em vez de ir jantar e assim consegue aproveitar o melhor do restaurante (localização e instalações)
Data Visita: Agosto 2009
Onde: Travessa do Alecrim 4 - Lisboa
Telefone: 213225368
Outros:

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