Tipo de Cozinha: Portuguesa / Mediterrânica (confeccionada pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa)
Ambiente: Acolhedor e descontraído
O melhor: Espaço (acolhedor, misturando o novo com o antigo) e a comida
O pior: Acessibilidades (não é fácil lá chegar) e o couvert (caro e fraquinho)
Opinável
- Carpaccio de roastbeef - saboroso e a ligar bem com a batata palha caseira que o acompanha
- Carpaccio de bacalhau - soa bem (na lista), parece bem (no prato), mas não sabe assim tão bem quanto isso (textura demasiado fibrosa e pouco conseguido em termos de sabor)
- Borreguinho que se desfaz na boca- e não é que se desfaz mesmo? Para além da textura existe também um bom equilíbrio entre o sabor do borrego e o do molho e um acompanhamento que complementa bem
- Bife do lombo suuuuuper tenro com o nosso molho- a adjectivação do prato é dada pela própria Cantina da Estrela, mas mais uma vez não enganam, era mesmo tenro, e o "nosso molho" era mesmo bom para mergulhar as batatas fritas caseiras que acompanhavam o prato
- Gelado de Salame de chocolate com mousse- Combinação invulgar, mas que resulta lindamente (para os mais gulosos pelo menos...)
- O melhor pão-de-ló do Universo- tirando o ar arrogante e pouco original do nome, tudo o resto nesta sobremesa é fantástico
Preço por pessoa: Uma das curiosidades do restaurante é que é o cliente que decide quanto é que vai pagar (forretas...não marquem já um jantar aqui: há um valor máximo e um valor mínimo:)). Uma refeição com vinho, entradas, prato e sobremesa deverá rondar os 25€ (se escolher pagar o mínimo...)
Ideal para: Jantar descontraído com amigos
Data Visita: Março 2012
Onde: Hotel da Estrela, Rua Saraiva de Carvalho, N.º 35
Telefone: 211 900 100
Dica: Tem estacionamento
Nota: 8,5/10
