sexta-feira, 28 de junho de 2013

Pizzaria Lisboa de José Avillez (Italiano & de autor / Chiado)

Tipo de Cozinha: Italiana e de autor
Ambiente: Descontraído e decoração retro
O melhor: Espaço, Ambiente e comida 
O pior: É bastante concorrido, é melhor reservar antecipadamente
Opinável:
- Couvert: Muitas vezes o parente pobre da refeição, no caso da Pizzaria Lisboa é quase uma refeição por si só. De destacar os grissinis caseiros e a manteiga trufada... uma óptima maneira de começar o seu jantar!
- Burrata com Pesto e Pinhões: Uma espécie de mozzarela de sabor mais intenso e mais cremosa, acompanha com molho peste e pinhões tostadas. Entrada interessante, mas que dificilmente justifica ter o mesmo preço de uma pizza.
- Pizzas: Boa variedade de pizzas e com algumas combinações originais (como por exemplo pêra com presunto). Em qualquer dos casos bom equilíbrio entre os vários ingredientes, pena que a base da pizza não esteja a altura de outras boas pizzarias de Lisboa (como o La Finestra por exemplo) 
- Ananás em Forno de lenha com sorvete de limão e manjericão: Sorvete super refrescante e para ajudar, o próprio ananás, que foi previamente assado em forno de lenha,  é servido à mesma temperatura do gelado- obrigatório para as noites de Verão!
Preço por pessoa: 25€
Ideal para: Jantar a dois sem pressas...
Data Visita: Junho 2013
Onde: Rua Duques de Bragança, 5H, 1200-162 Lisboa (Chiado)
Telefone: 211554945
Nota8,5/10
Site: n/a