quarta-feira, 1 de dezembro de 2010

Fenícios (Conde Redondo / Libanês)



Tipo de Cozinha: Libanesa
Ambiente: Se acha (como eu achava...) que vai encontrar qualquer coisa do estilo restaurante indiano ou chinês (muito étnico e decoração que por vezes é de gosto duvidoso)- pense melhor! Tem um ambiente acolhedor, familiar e uma decoração moderna
Especialidades: Como não podia deixar de ser... comida libanesa
O melhor: A comida
O pior: Espaço pequeno e com mesas demasiado próximas
Opinável
Mezza Shish- Um conjunto de seis entradas diferentes (os tradicionais Hummus e Falafels, mas também algumas surpresas com nomes impronunciáveis mas absolutamente recomendáveis)- boa opção para ter uma visão geral da cozinha libanesa
Borrego Fenício- Tenro, diferente e bastante saboroso (resumindo: tem de pedir isto!)
Tawayeh Camarão- Não é que estivesse mau .. mas era um bocado dejá vu: camarão com um molho (caril?) com arroz branco... as entradas e o borrego colocaram as expectativas bem lá em cima e este prato não esteve à altura
Mouhallabié- Uma espécie de pudim branco, coberto com uma calda bastante aromática
Baklawa- Miniaturas de folhados recheados com pistácio e amêndoa
Preço por pessoa: Aprox 20€
Ideal para: Uma refeição para descobrir novos sabores na companhia dos amigos
Dica: Marque com antecedência e aproveite para dar um saltinho à Av. da Liberdade para umas compras (ou só passear que também é bom!)
Data Visita: Dezembro 2010
Onde: R.do Conde Redondo, 141A 1150-104 Lisboa
Telefone: 21 2448703
Outros: Encerra aos domingos
Nota: 8/10 (Novos e bastante recomendáveis sabores, num espaço que peca por não ser maior)
Site: http://www.feniciosrestaurante.com.pt/

sábado, 13 de novembro de 2010

De Castro Elias (Av. Novas / Tradicional & autor)



Tipo de Cozinha: Difícil de definir...mas poderia ser resumido em petisco modernizado...seja qual for a definição desta cozinha, uma coisa é certa: é boa mas boa!!
Ambiente: Descontraído e simpático
Especialidades: Ameijoas com Feijão Manteiga (pelo menos é o que dizem... o escolhas não as experimentou nesta visita) e Carne de Porco com Milhos de Tomate
O melhor: A comida, o conceito (o petisco tradicional modernizado...o escolhas gosta disto!) e tudo a um preço bastante aceitável
O pior: Esqueçam os desejos de última hora...para ir ao De Castro muito possivelmente só reservando com antecedência...)
Opinável
- Costelinha (pedaços de entrecosto) em vinha de alhos: apesar de o entrecosto ter pouca carne, o sabor estava bastante bom
- Pimentos Padron: não há muito que enganar aqui...cumpriu
- Macarrão à Marinheira: Uma espécie de caldeirada de marisco, mas com massa em vez da batata- apesar de o marisco não ser abundante, a confecção apurada vale bem a pena
- Carnes de Porco com Milhos de Tomate: O porco desfaz-se na boca e o sabor é absolutamente delicioso, acompanhados por umas originais papas de milho e tomate- sem dúvida um prato que vale a pena experimentar
Preço por pessoa: Aprox 20€ (com entrada, sobremesa e vinho...nada mau)
Ideal para: Uma refeição sossegada com comidinha "daqui"(nesta altura apertar o lóbulo da orelha sff)
Dica: Aproveite também para dar um passeio pelos jardins da Gulbenkian (mesmo ali ao lado), ahh...e marque com antecedência!
Data Visita: Novembro 2010
Onde: Av. Elias Garcia, 180B 1050-103 Lisboa
Telefone: 21 797 92 14
Outros: Encerra Domingos
Nota: 8,5/10 (uma experiência gastronómica muito interessante, a um preço relativamente acessível)
Site: www.decastroelias.com

domingo, 6 de junho de 2010

Cantina Lx (Lx Factory / Tradicional)


Tipo de Cozinha: Tradicional
Ambiente: Super descontraído
Especialidades: Pão em forno de lenha (é das poucas coisas que existe todos os dias da semana...mas é mesmo bom!)
O melhor: Espaço (reconversão de uma antiga cantina industrial) e comida
O pior: Poucas opções de pratos (3 por dia), Simpatia e eficiência do serviço
Opinável
- Empada de carne: Massa folhada recheada com uma espécie de jardineira(sim com carnes aos cubos e tudo!!), mas o que perde na sofisticação ganha em sabor: carne de boa qualidade, com um sabor muito bem conseguido numa combinação que vale a pena experimentar
- Caldo Verde: Cumpre sem deslumbrar
Preço por pessoa: Aprox 12€
Ideal para: Uma refeição com um ambiente diferente e descontraído
Dica:
Data Visita: Junho 2010
Onde: Rua Rodrigues Faria 103, Lisboa
Telefone: 213628239
Outros: Encerra Domingos e Feriados
Nota: 7,5/10 (vale essencialmente por aquele pão quentinho fantástico, por ter um ambiente diferente e por uma comida interessante)

segunda-feira, 5 de abril de 2010

Bocca (Rodrigo da Fonseca / autor)

Tipo de Cozinha: Autor
Ambiente: Sofisticado e moderno
Especialidades:
O melhor: Espaço e simpatia
O pior: Preço, preço e preço
Opinável
- Vieiras Salteadas com Legumes Bebé em caldo de carne e citronela: boas as vieiras e a apresentação do prato, mas pouco inovador no sabor
- Filete de Pregado com Risoto de Espargos: apesar do risoto estar muito bom (sabor e cozedura no ponto) o pregado não deslumbrava
- Bochechas de Porco Preto: Uma confecção muito tradicional, um pouco pesada mas cheias de sabor e personalidade
- Arroz Doce aos Boccados: o melhor da refeição- original e delicioso: quidin de arroz doce, com uma bola de gelado de limão para não tornar o prato demasiado enjoativo e duas bolachas de canela
Preço por pessoa: 50€ (este será o principal defeito do Bocca: não é suficientemente diferente ou superior para justificar o preço)
Ideal para: Impressionar amigos mais susceptíveis
Dica: O Bocca tem um gastro-bar, com vários pratos para dividir e acompanhar da melhor forma: com vinhos e cocktails (a experimentar na próxima vez)Data Visita: Março 2010
Onde: Rua Rodrigo da Fonseca 87 - D
Telefone: 213808383
Outros: Encerra Domingo e Segunda
Nota: 8/10 (Cozinha e ambiente bons, mas a um preço demasiado elevado)