sexta-feira, 28 de junho de 2013

Pizzaria Lisboa de José Avillez (Italiano & de autor / Chiado)

Tipo de Cozinha: Italiana e de autor
Ambiente: Descontraído e decoração retro
O melhor: Espaço, Ambiente e comida 
O pior: É bastante concorrido, é melhor reservar antecipadamente
Opinável:
- Couvert: Muitas vezes o parente pobre da refeição, no caso da Pizzaria Lisboa é quase uma refeição por si só. De destacar os grissinis caseiros e a manteiga trufada... uma óptima maneira de começar o seu jantar!
- Burrata com Pesto e Pinhões: Uma espécie de mozzarela de sabor mais intenso e mais cremosa, acompanha com molho peste e pinhões tostadas. Entrada interessante, mas que dificilmente justifica ter o mesmo preço de uma pizza.
- Pizzas: Boa variedade de pizzas e com algumas combinações originais (como por exemplo pêra com presunto). Em qualquer dos casos bom equilíbrio entre os vários ingredientes, pena que a base da pizza não esteja a altura de outras boas pizzarias de Lisboa (como o La Finestra por exemplo) 
- Ananás em Forno de lenha com sorvete de limão e manjericão: Sorvete super refrescante e para ajudar, o próprio ananás, que foi previamente assado em forno de lenha,  é servido à mesma temperatura do gelado- obrigatório para as noites de Verão!
Preço por pessoa: 25€
Ideal para: Jantar a dois sem pressas...
Data Visita: Junho 2013
Onde: Rua Duques de Bragança, 5H, 1200-162 Lisboa (Chiado)
Telefone: 211554945
Nota8,5/10
Site: n/a

domingo, 12 de agosto de 2012

Restaurante 2 à Esquina (Portuguesa / Martim Moniz)



Tipo de Cozinha: Portuguesa / Petiscos
Ambiente: Descontraído e informal
O melhor: Espaço e Simpatia 
O pior: Acessibilidades (estacionamento)
Opinável:
- Morcela com Ananás: Óptima a morcela, a combinar lindamente com o ananás
- Pataniscas: Ok no sabor, mas com textura a pender em demasia para "pastilha elástica"
- Ovos de Tomatada: Resulta bem a combinação do ovo aberto por cima do molho de tomate. 
- Arroz de Ligueirão: Bom de sabor, o ligueirão um pouco para o rijo
- Lombinho de Porco Preto com alho e coentros: Apesar de não ser um prato inovador, é sempre bom saboreá-lo, em especial quando é bem confeccionado como foi o caso deste
Preço por pessoa: 20€
Ideal para: Jantar descontraído com amigos / partilhar vários pratos
Data Visita: Julho 2012
OndeRua Capitão Renato Baptista, nº2, 1150 Lisboa (traseiras da Almirante Reis)
Telefone21 801 13 50
Nota: 8/10
Sitehttp://www.facebook.com/2AESQUINA


















Restaurante Lisboa 2 à esquina Almirante Reis Restaurante Lisboa

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Férias à porta: Especial Restaurantes Algarve


Hoje o escolhas comete uma infidelidade a Lisboa...mas é por uma boa causa: Férias!!!

Apresentamos em seguida 2 sugestões a não perder para quem está de partida para o Algarve:

Tavira: Restaurante "O Ideal" (8,5/10)
Tipo de Cozinha: Regional Algarvia (e óptima!!)
Especialidade: Sopa do Mar (servida dentro do pão) e Pastéis de Polvo
Comentário: No Algarve durante o Verão parece que quase todos os restaurantes têm gente à porta à espera.... e neste caso há uma excelente razão para isso! O Ideal é um estaurante familiar, com uma cozinha regional fantástica (em cima estão 2 sugestões, mas acreditamos que qualquer coisa que peça vai ficar bem servido!) e que merece sem dúvida uma visita.
Nota: Obrigatório reserva no período de Verão
Morada: Rua Infante Dom Henrique, 15 8800-591 Cabanas de Tavira
Telefone: 281370232










Albufeira: Restaurante "A Casa do Avô" (8/10)

Tipo de Cozinha: Tradicional Portuguesa
Especialidade: Variedade de Entradinhas Regionais
Comentário: Ambiente rústico, num restaurante com uma cozinha apurada e com um conceito que vale a pena experimentar (Menu do Avô): buffet de entradas (com uma boa variedade e todas excelentes) + um prato à escolha (que vão variando)
Morada: Sítio de Vale de Parra, 8200-427 Guia, Albufeira
Telefone: 289513282






domingo, 13 de maio de 2012

Babete Gastrobar (Brasileira / Chiado)



Tipo de Cozinha: Brasileira (muito para lá da Picanha...)
Ambiente: Descontraído (Favela Chic)
O melhor: A comida e a simpatia (do espaço e do staff)
O pior: Acessibilidades (leve uma boa dose de paciência para conseguir estacionar...vai ver que vale a pena)
Opinável - "Menu Pestiscos"--> Uma espécie de "Menu de degustação democrático" - Comida simples, quantidades generosas e com um preço acessível:
- Mousse de Cenoura- regular, ganhava se fosse acompanhada com pão torrado no momento
- Feijão Amigo - Um caldo de feijão preto, para preparar as barrigas para os pratos que se seguem
- Dedos de Prosa - aka "salgadinhos", croquete e coxinha de frango, em versão reduzida (no tamanho, não no sabor)
- Pão de Queijo- um pouco mais secos do que desejável (ou já seria a fome a faltar?)
- Come Quieto - Duo de linguiça e mandioca frita... ufff nesta fase a barriga já diz que não, mas é difícil resistir!
- Frango à Passaralho - Pronto, a opinião sobre o nome do prato guardo-a para mim, mas que este frango vale bem a pena, disso não haja dúvidas: super estaladiço por fora, com um tempero simples mas bem "gostoso" de alho e sal!
- Batatas de Malandro - ...e de chorar por mais (acrescentamos nós), batatas fritas, temperadas com sal ervas aromáticos e queijo!
- Menina do rio- o único defeito destes filetes de peixe (acompanhados de molho tártaro) foi terem chegado já no fim da refeição, onde já não havia espaço para lhe fazer a devida reverência!
Preço por pessoa: 15€ / Pessoa (incluindo bebida à descrição no caso do Menu Petisco)
Ideal para: Partilhar uma refeição com (muitos) amigos!
Data Visita: Maio 2012
Onde: Calçada do Duque, 57, 1200-156 Lisboa (Chiado- perto do Museu S. Roque)
Telefone: 211 513 339
DicaReserva aconselhável (especialmente ao jantar)
Nota: 9/10

domingo, 6 de maio de 2012

Adega das Gravatas (Tradicional Portuguesa / Carnide)


Tipo de Cozinha: Tradicional Portuguesa 
Ambiente: Familiar
Especialidade: Naco na Pedra
O melhor: Comida, comida e comida (repetimos três vezes, não porque não haja mais nada de bom a referir, mas sim porque aqui come-se realmente bem!)
O pior: Acessibilidades (vá preparado para dar várias voltas dentro e à volta de Carnide antes de estacionar) e pode ser difícil arranjar mesa sem reserva
Opinável 
- Canoa de Choco Frito- Impecável no sabor e na confecção, uma pena a fritura não ser no momento do pedido (o prato é frio)
- Naco na Pedra - o ex-libris da casa...e vale bem a pena!!
- Sargo do Baleal - Se era do Baleal ou não...nunca saberemos, mas que era fresquinho e era bom mas bom disso não haja dúvida!
Preço por pessoa: 17,5€ 
Ideal para: Comer bem e sem grandes pressas (há muita coisa boa para provar aqui!)
Data Visita: várias em 2011 / 2012
Onde: Travessa do Pregoeiro, 15 1600-587 Carnide
Telefone: 217 143 622
DicaReserva aconselhável (especialmente ao fim de semana)
Nota: 8,5/10

domingo, 22 de abril de 2012

Restaurante Espaço da Rosa (Vegetariano / Alvalade)



O Espaço da Rosa é um restaurante pequeno mas confortável, com uma cozinha vegetariana simples mas muito bem confeccionada, parece quase que estamos a almoçar na casa da avó (se a nossa avó tivesse sido uma das pioneiras do vegetarianismo claro:))
Ambiente: Familiar e muito tranquilo
O melhor: Ambiente calmo e a comida (sim, é possível comer vegetariano e saborear!:))
O pior: Acessibilidades (estacionar em Alvalade nunca é fácil)
A provar: 
- buffet vegetariano- pratos variam diariamente mas, se disponível, não perca o seitan com ananás ou as bolinhas vegetarianas panadas
Preço por pessoa: Aprox 15€
Ideal para: Os vegetarianos (ou simpatizantes) que queiram uma refeição despretensioso
Dica: Para os mais gulosos, bem perto deste restaurante está a gelataria "Conchanata" (Av. da Igreja)- uma óptima opção para terminar esta refeição...afinal com tantos vegetais, não é um gelado que lhe vai estragar a linha!
Data Visita: Abril 2012 [Actualizado em Junho 2015]
Onde:  Rua Acácio de Paiva, nº 11, Alvalade 1700-500 Lisboa
Telefone: 218 479 449
Nota: 7,5/10
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sábado, 14 de abril de 2012

Taberna da Maria do Correio (Portuguesa / Alvalade)



Tipo de Cozinha: Portuguesa (com especialidades transmontanas)
Ambiente: Familiar
O melhor: Comida (boa confecção) e preço
O pior: Acessibilidades (difícil estacionar) e carta com pouca escolha
Opinável 
- Cogumelos com Chouriço - O bom equilíbrio entre os dois ingredientes deste prato transformam esta entrada num bom começo de refeição! A rever a utilização de cogumelos de lata
- Bacalhau com Natas- Saboroso e com textura adequada, a pecar apenas por estar um pouco gorduroso
- Delícias de Porco - Na prática uma carne de porco à portuguesa, boa de sabor mas que para ficar perfeita faltavam umas batatas fritas aos cubos e pedaços de carne mais pequenos
Preço por pessoa: Aprox. 12,5€ (entrada, prato do dia e sobremesa) - um restaurante com comida familiar e preços convidativos o suficiente para serem de todos os dias
Ideal para: Uma refeição de comida caseira (nas férias da mamã claro!)
Data Visita: Abril 2012
Onde: Rua Acácio, nº5 D 1700-003 Lisboa (Alvalade)
Telefone: 214060970
Dica: Não provámos (mas ficámos com pena) a Posta Mirandesa. Se a provar conte-nos como foi:)
Dica 2: Fecha segundas e Domingos ao jantar
Nota: 7,5/10

sábado, 24 de março de 2012

Cantina da Estrela (Portuguesa / Hotel da Estrela)


Tipo de Cozinha: Portuguesa / Mediterrânica (confeccionada pelos alunos da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa)
Ambiente: Acolhedor e descontraído 
O melhor: Espaço (acolhedor, misturando o novo com o antigo) e a comida
O pior: Acessibilidades (não é fácil lá chegar) e o couvert (caro e fraquinho)
Opinável 
- Carpaccio de roastbeef - saboroso e a ligar bem com a batata palha caseira que o acompanha
- Carpaccio de bacalhau - soa bem (na lista), parece bem (no prato), mas não sabe assim tão bem quanto isso (textura demasiado fibrosa e pouco conseguido em termos de sabor)
- Borreguinho que se desfaz na boca- e não é que se desfaz mesmo? Para além da textura existe também um bom equilíbrio entre o sabor do borrego e o do molho e um acompanhamento que complementa bem
- Bife do lombo suuuuuper tenro com o nosso molho- a adjectivação do prato é dada pela própria Cantina da Estrela, mas mais uma vez não enganam, era mesmo tenro, e o "nosso molho" era mesmo bom para mergulhar as batatas fritas caseiras que acompanhavam o prato
- Gelado de Salame de chocolate com mousse- Combinação invulgar, mas que resulta lindamente (para os mais gulosos pelo menos...)
- O melhor pão-de-ló do Universo- tirando o ar arrogante e pouco original do nome, tudo o resto nesta sobremesa é fantástico
Preço por pessoa: Uma das curiosidades do restaurante é que é o cliente que decide quanto é que vai pagar (forretas...não marquem já um jantar aqui: há um valor máximo e um valor mínimo:)). Uma refeição com vinho, entradas, prato e sobremesa deverá rondar os 25€ (se escolher pagar o mínimo...) 
Ideal para: Jantar descontraído com amigos
Data Visita: Março 2012
Onde: Hotel da Estrela, Rua Saraiva de Carvalho, N.º 35 
Telefone: 211 900 100
Dica: Tem estacionamento 
Nota: 8,5/10

domingo, 11 de dezembro de 2011

Restaurante Tomo (Japonês / Algés)



Tipo de Cozinha: Japonesa
Ambiente: Descontraído, mas com uma sala de refeições demasiado "fria" e sem grande carácter 
Especialidades: O Sushi (pois claro!) e uma entrada de beringela de nome impronunciável, mas absolutamente de prova obrigatória
O melhor: Comida (o sushi fresquíssimo é apenas o inicio de uma carta vasta e executada superiormente) e o serviço (não tanto pela simpatia, mas mais pelo conhecimento da carta e dos pratos sugeridos)
O pior: As instalações (são "frias"- quer em termos físicos, quer em termos emocionais- não que prejudiquem a refeição, mas também não ajudam a melhorar a experiência de ir ao "Tomo")
Opinável (e desde já o escolhas pedes desculpas..os nomes dos pratos eram demasiado difíceis para decorar, aconselhamos a pedir ajuda a quem o atender: as sugestões que fazem costumam ser boas) 
- A tal entrada de beringela (referida acima)- uma textura surpreendente e um sabor irrepreensível
- Sushi to sashimi -  fresco, e com uma boa variedade de peixes utilizados (nota especialmente positiva para o atum utilizado para o sashimi)
- Atum braseado com alho francês frito - o atum, o alho francês e o molho combinam bem, para um prato que apesar de ser bom é menos surpreendente do que os anteriores
Preço por pessoa: 20€
Ideal para: Apreciar um sushi muito bom, e descobrir tudo o resto que a cozinha japonesa pode oferecer
Dica: Até 31 de Dezembro aproveite os 20% de desconto oferecido pelo site da besttables.com
Data Visita: Novembro - Dezembro 2011
Onde: Av. Bombeiro Voluntários nº 44 1495-021 Algés Portugal
Telefone: 213010705
Outros: Fecha aos Domingos e Segunda ao almoço
Nota: 8,5/10
Site: www.tomo.pt

domingo, 28 de agosto de 2011

Top Restaurantes de Verão em Lisboa

Apesar de o Verão deste ano ter sido envergonhado merece ainda assim um top para os melhores restaurantes da estação! Condição indispensável para estar neste top: ter esplanada pois claro!!

Para aproveitar os dias de calor que ainda restam, aqui fica o TOP do Escolhas para restaurantes de Verão em Lisboa (em ordem inversa do ranking para criar suspense:)):

Top #3 - A Horta do Páteo Alfacinha
Um verdadeiro 2 em 1: Para além de saborear o Verão ainda tem um cheirinho a Santos populares com a sardinha assada e o entrecosto na brasa
http://escolhasdelisboa.blogspot.com/2011/07/horta-do-pateo-alfacinha-ajuda.html

Top #2 - Santo António de Alfama
Já um clássico! Uma esplanada (literalmente) no meio do pátio das casas de Alfama e uns petiscos para partilhar com os amigos fazem deste um dos melhores spots para o Verão
http://escolhasdelisboa.blogspot.com/2009/09/santo-antonio-alfama.html

Top #1 - Café Buenos Aires
Este restaurante cheira a Verão por todos os lados!! A esplanada, a vista para as colinas da cidade, os cocktails da época e até os turistas (o que seria do Verão sem eles) em grande número. Junte-se pratos bem confeccionados e temos um belo restaurante para este Verão
http://escolhasdelisboa.blogspot.com/2009/08/restaurantes-restaurante-cafe-buenos.html