domingo, 6 de junho de 2010

Cantina Lx (Lx Factory / Tradicional)


Tipo de Cozinha: Tradicional
Ambiente: Super descontraído
Especialidades: Pão em forno de lenha (é das poucas coisas que existe todos os dias da semana...mas é mesmo bom!)
O melhor: Espaço (reconversão de uma antiga cantina industrial) e comida
O pior: Poucas opções de pratos (3 por dia), Simpatia e eficiência do serviço
Opinável
- Empada de carne: Massa folhada recheada com uma espécie de jardineira(sim com carnes aos cubos e tudo!!), mas o que perde na sofisticação ganha em sabor: carne de boa qualidade, com um sabor muito bem conseguido numa combinação que vale a pena experimentar
- Caldo Verde: Cumpre sem deslumbrar
Preço por pessoa: Aprox 12€
Ideal para: Uma refeição com um ambiente diferente e descontraído
Dica:
Data Visita: Junho 2010
Onde: Rua Rodrigues Faria 103, Lisboa
Telefone: 213628239
Outros: Encerra Domingos e Feriados
Nota: 7,5/10 (vale essencialmente por aquele pão quentinho fantástico, por ter um ambiente diferente e por uma comida interessante)

segunda-feira, 5 de abril de 2010

Bocca (Rodrigo da Fonseca / autor)

Tipo de Cozinha: Autor
Ambiente: Sofisticado e moderno
Especialidades:
O melhor: Espaço e simpatia
O pior: Preço, preço e preço
Opinável
- Vieiras Salteadas com Legumes Bebé em caldo de carne e citronela: boas as vieiras e a apresentação do prato, mas pouco inovador no sabor
- Filete de Pregado com Risoto de Espargos: apesar do risoto estar muito bom (sabor e cozedura no ponto) o pregado não deslumbrava
- Bochechas de Porco Preto: Uma confecção muito tradicional, um pouco pesada mas cheias de sabor e personalidade
- Arroz Doce aos Boccados: o melhor da refeição- original e delicioso: quidin de arroz doce, com uma bola de gelado de limão para não tornar o prato demasiado enjoativo e duas bolachas de canela
Preço por pessoa: 50€ (este será o principal defeito do Bocca: não é suficientemente diferente ou superior para justificar o preço)
Ideal para: Impressionar amigos mais susceptíveis
Dica: O Bocca tem um gastro-bar, com vários pratos para dividir e acompanhar da melhor forma: com vinhos e cocktails (a experimentar na próxima vez)Data Visita: Março 2010
Onde: Rua Rodrigo da Fonseca 87 - D
Telefone: 213808383
Outros: Encerra Domingo e Segunda
Nota: 8/10 (Cozinha e ambiente bons, mas a um preço demasiado elevado)

sábado, 21 de novembro de 2009

La Trattoria (R. Artilharia 1 / Italiano)



Tipo de Cozinha: Italiana / Autor
Ambiente: Fashion
Especialidades: Raviolis Negros Recheados com bacalhau
O melhor: Espaço e o bar para quem está à espera de mesa
O pior: ecrãs gigantes a transmitir futebol (?)
Opinável
- Raviolis Negros recheados com bacalhau (regados com azeite e alho frito): é uma ideia fantástica, mas com uma execução melhorável...ainda assim com nota bastante positiva
- Calzoni Ricotta e Spinaci: massa boa, mas com queijo riccota
- Risotto Al Funghi Porcini: arroz no ponto certo, faltou um pouco mais de tempero para ficar com uma personalidade mais vincada
- Petit gateaux: Cumpre o que se espera desta sobremesa
- Morangoskas: muito gelo, pouco sabor a morango e a um preço estupidamente alto (7€)
Preço por pessoa: aprox 25€
Ideal para: Jantar com amigos
Nota: 7/10 (Uma comida apenas interessante e um serviço longe de ser ideal impedem o La Trattoria de ter uma nota muito melhor)
Dica: A avaliar pela presença de tantos ecrãs com futebol, se o que procura é um jantar tranquilo, afaste-se deste restaurante em dias de jogos grandes:)
Data Visita: Novembro e Dezembro de 2009
Onde: Rua Artilharia 1 79 - Lisboa
1250-038 LISBOA
Telefone: 213853043 (convém reservar)
Outros: Encerra Sábado e Domingos aos almoço

segunda-feira, 9 de novembro de 2009

Maré Viva (Porto Brandão / Fondues/ Carvoadas)


Tipo de Cozinha: Portuguesa
Ambiente: Informal
Especialidades: Fondues e Carvoadas
O melhor: Originalidade da experiência (comida+viagem para chegar lá+vista para Lisboa)
O pior: Preço (especialmente dos itens que não estão na lista: àguas, pão, etc...)
Opinável
- Carvoadas: As Carvoada têem o mesmo conceito do Fondue (de "do it yourself") mas aplicado aos grelhados no carvão, em vez de termos uma panela de óleo a fervilhar à nossa frente temos um "mini-fogareiro" no qual somos nós que grelhamos a carne sobre brasas de carvão.
O ritual, os molhos e os acompanhamentos são basicamente iguais em todo o lado e os mesmos do fondue- no caso concreto deste restaurante, provámos a carvoada de carne que vinha acompanhada com bastante variedade (carne, molhos e acompanhamentos) e em boa quantidade
- Presunto Ibérico: talvez influenciado pela fome, o presunto parecia de muito boa qualidade...pena o pão não estar ao mesmo nível.
Preço por pessoa: aprox 25€ (parece caro para uma refeição onde temos a maior parte do trabalho...mas vale por ser uma experiência diferente)
Ideal para: jantar com amigos, de preferência se lhes apetecer experimentar alguma coisa diferente
Nota: 7,5/10 - Uma experiência gira para fazer de vez em quando
Dica: Aproveitem para ir de barco (partidas desde Belém) para se sentirem uns verdadeiros turistas e para apreciar a paisagem fantástica sobre a cidade.
Data Visita: Novembro de 2009
Onde: Largo Porto Brandão 2 r/c - Edifício Maré Viva - Porto Brandão
2825-109 CAPARICA
Telefone: 212951134(ao fim de semana convém reservar)
Outros: Encerra à segunda

domingo, 1 de novembro de 2009

Spazio Buondi Nobre (Campo Pequeno/ Familiar)



Tipo de Cozinha: Portuguesa / Autor
Ambiente: Familiar, simpático mas formal
Especialidades:
O melhor: A comida (confecção excelente e inovadora q.b.), a simpatia do serviço, acessibilidades, lounge para quem está à espera de mesa
O pior: Preço (não pela relação qualidade/preço mas porque os meses são longos), pouco intimista (para um jantar romântico a dois há outras opções)
Opinável
- Dourada em Crosta de Camarão: Irrepreensível! O peixe a desfazer-se na boca, a contrastar com a textura da crosta de camarão e com um sabor fantástico. A acompanhar um puré também ele divinal
- Lombinhos de Vitela enrolados em Presunto: Menos surpreendente do que a dourada anterior, uma carne muito boa e uma confecção divinal fazem deste prato mais uma opção divinal
- Garoupa de Coentrada: Apesar de original o resultado final é menos interessante do que as restantes opções experimentadas
- Bife au poivre: Mesmo num prato simples, a confecção superior e a qualidade dos ingredientes faz a diferença- muito bom
- Sobremesas: Provou-se Farófias e bolo de chocolate (este último com uma bola de gelado a acompanhar)e ambas estavam em excelente nível
Preço por pessoa: aprox 25€ (mas depende bastante do que escolher pode ir de 20€ a 40€ sem grandes problemas)
Ideal para: jantar com amigos que gostem de comer e comer bem(e que não se importem nem com um ambiente mais formal nem de gastar 30€ num jantar), refeições em familia
Nota: 9/10 -Se o que procura é comer bem- nem sempre é o que se procura:)- este é um dos melhores restaurantes que há em Lisboa
Dica: Dentro do menu do Nobre Buondi há várias opções...se o fim do mês ainda estiver longe, pode continuar a comer bem e ainda conseguir pagar a renda da casa
Data Visita: Outubro de 2009
Onde: Avenida Sacadura Cabral 53 B - Lisboa
1000-273 LISBOA (em frente à Pç de Touros do Campo Pequeno)
Telefone: 217970760 (convém reservar)
Outros: Encerra Sábado (almoço) e Segunda

domingo, 25 de outubro de 2009

Torricado (Campo Pequeno / Portuguesa /Esplanada)


Tipo de Cozinha: Portuguesa
Ambiente: Muito movimentado e com gente que quer parecer bem (porquê aqui?)
Especialidades:
O melhor: A comida (portuguesa sim, mas com um toque de originalidade),a existência de vários menus que o podem ajudar a provar várias pratos a preços mais económicos, acessibilidades
O pior: Apesar de uma comida cheia de carácter, o espaço pauta-se por uma total falta de personalidade, numa tentativa de ser in, passou a ser meio abarracado (também o espaço é à portuguesa...o que neste caso não é bom)
Opinável
- Pasteis de Massa Tenra com Migas ricas de broa de milho: os pastéis são uma das coisas que fazem o restaurante famoso e não é razão para menos, uma vez que estavam muito bons (apenas rivalizados pelos do Frutalmeidas:)), as migas também em bom plano
- Empadas de caldeirada de porco alentejano: com uma massa quebrada relativamente comum, tem um recheio generoso e bastante saboroso. optámos pelo mesmo acompanhamento dos pastéis (em equipa vencedora não se mexe)
Preço por pessoa: aprox 13€ por pessoa (se optar pelos menus de prato+salada+bebida)
Ideal para: jantar com amigos (embora haja outras opções melhores)
Nota: 6,5/10 (comida portuguesa que ainda assim consegue ser original não dá para compensar o ambiente sofrível- mas também quem é que me manda a mim pensar que algum restaurante de centro comercial podia ser bom? Valha-nos a excelente excepção que é o Aya nas Twin Towers)
Dica:
Data Visita: Setembro 2009
Onde: Praça de Touros do Campo Pequeno loja 66 - Lisboa
1000-082 LISBOA
Telefone: quer mesmo? então aqui fica: 217975356
Outros: Não fecha para descanso do pessoal

segunda-feira, 5 de outubro de 2009

Lisboa Restaurant Week (Eventos)



E agora a verdadeira razão pela qual o blog não é actualizado desde meados de Setembro...estávamos à espera do maior evento gastronómico do ano (para os forretas-gastrónomos pelo menos)

Sim é verdade: Vem aí mais uma edição da Lisboa Restaurant Week!
De 8 a 18 de Outubro pode ir experimentar os melhores restaurantes da cidade sem ter de hipotecar as jóias da avó!!

Visitem www.lisboa-restaurantweek.com para mais informação e...vemo-nos por lá!!

sábado, 19 de setembro de 2009

Divina Sedução (Sé / Autor / Romântico)



Tipo de Cozinha: Autor
Ambiente: Romântico, intimista
Especialidades:
O melhor: Ambiente e decoração (romântico), Localização (na Sé, uma zona nobre mas esquecidas dos lisboetas) e a comida
O pior: Os pormenores: o custo da água engarrafada (5,3€/garrafa!- ok que era italiana, mas é longe de ser melhor do que uma garrafinha do Luso), a decoração do tecto que parece que foi feito a despachar, o multibanco fora de serviço, couvert pouco cuidado, etc..
Opinável
- Risoto de 2 alheiras: Arroz com a cozedura e textura correctas e com o gosto a alheira bastante equilibrado- muito bom
- Bife à portuguesa: banal- das bastanta (pré-)fritas à carne, mais perto da bifana do que do bife, passando por um molho de natas que dificilmente pode ser associado ao estilo "à portuguesa" - foi a desilusão do repasto
- Bife de frango à princesa: surpreendente e de sabor fantástico! Se só pode escolher um prato, escolha este
- Bolo de Chocolate: daqueles que ainda vem meio húmido por dentro, vale a pena
Preço por pessoa: aprox 20€ por pessoa (sem vinho)
Ideal para: fazer as pazes com a namorada/o (se continuarem chateados depois de jantarem aqui é porque isso tem pouco futuro!)
Nota: 8/10 (o espaço lindissimo, localização e a comida se escolher bem)
Dica: Faça como os turistas, e vá com tempo para passear pela zona
Data Visita: Setembro 2009
Onde: Rua Augusto Rosa 4 - Lisboa
1100-059 LISBOA (zona da Sé)
Telefone: 218888144
Outros: Está aberto de Terça a Sábado (almoço) e Quinta a Sábado também aos jantares

domingo, 6 de setembro de 2009

Santo António Alfama (Internacional/Alfama)

Tipo de Cozinha: Internacional
Ambiente: Descontraído e "confortável"
Especialidades: Entradas (nem vai precisar de escolher mais nada!)
O melhor: Esplanada, comida (as entradas pelo menos), localização e simpatia
O pior: Lista de pratos (principais) pouco interessante, acessibilidades (mas que ao mesmo tempo dá-lhe uma mística especial)
Opinável
- Cascas de batatas fritas: faz parte do couvert...mas não se vai contentar só com estas! Estaladiças e com um molho que combina lindamente são uma muito boa indicação para o que poderá vir a seguir
- Tomate e Mozarela: um clássico! Pobre na apresentação, mas muito bom no sabor com todos os ingredientes na proporção certa
- Queijo Brie Panado com compota de framboesa: O quente e salgado do queijo derretido combina lindamente com a frescura e doçura da compota
- Frango à passarinho: não é surpreendente nem inovador, mas tirando estar demasiado frito, estava bem confeccionado
- como podem reparar não chegámos aos pratos principais..mas também com entradinhas tão boas quem é quer experimentar outra coisa?
Preço por pessoa: depende muito do que escolher (entradas ou refeição completa) mas pode variar dos 15€ aos 25€
Ideal para: refeição com amigos, com a vantagem de se poder demorar na conversa (o restaurante só fecha às 2h)
Nota: 8/10 (vale pela comida, pela localização e pelo espaço)
Dica: quando for comer ao St António, aproveite também para dar um passeio a pé por Alfama...vale a pena!
Data Visita: Setembro 2009
Onde: Beco de São Miguel 7 - Lisboa
Telefone: 218881328
Outros: Fecha às terças-feiras

segunda-feira, 31 de agosto de 2009

Alecrim às Flores (Portuguesa / Cais Sodré / esplanada)


Tipo de Cozinha: Portuguesa com alguns salpicos de cozinha internacional
Ambiente: Acolhedor
Especialidades: Bifes do lombo
O melhor: Localização (o melhor de dois mundos: perto do bairro mas mais sossegado), instalações (um rés de chão recuperado entre o Alecrim e as Flores)
O pior: Lista pouco extensa e com alguns dos pratos não disponíveis, tirando as instalações, quase tudo deste restaurante é apenas banal e pouco interessante
Opinável
- Bife à Quitério (frito em manteiga, alho e louro): carne muito boa e com um molhinho de fazer corar qualquer Lusitânia, acompanha com batata frita tipo palha (mas da boa, cortada na altura e ainda quentinha)
- Bife Béarnaise: depois da primeira prova tão interessante e tendo sendo este uma recomendação do chefe esperava-se algo grande, muito grande mesmo!!! Desilusão!! Um bife banal pouco diferenciável de um prato de cantina de hospital, em que apesar de carne de boa qualidade (e esta talvez seja a única diferença vs. o hospital) o bife é apenas grelhado, sendo depois acompanhado (literalmente) por 3 rodelas grelhadas de beringela e meio tomate- para tornar a coisa (pouco) mais interessante colocam uma colher de molho no canto do prato...não chega para minimizar a desilusão da escolha
- Sorvete de limão com licor de menta: Sorvete refrescante no entanto a quantidade enorme de licor de menta presente nesta sobremesa torna-a numa experiência super enjoativa sensivelmente a partir..mais ou menos...da primeira colherada
Preço por pessoa: aprox 22€
Ideal para: Ganhar balanço para uma noite no bairro, num ambiente relativamente mais sossegado (isto só é válido se não estiver à procura de nenhuma experiência gastronómica fantástica ou inovadora)
Nota: 6,5/10 (as instalações excelentes, a localização privilegiada e os preços relativamente elevados mereciam uma cozinha melhor e mais arrojada)
Dica: Os pratos do dia são mais acessíveis mas só estão disponíveis ao almoço- aproveite para almoçar em vez de ir jantar e assim consegue aproveitar o melhor do restaurante (localização e instalações)
Data Visita: Agosto 2009
Onde: Travessa do Alecrim 4 - Lisboa
Telefone: 213225368
Outros: